烤羊肉串，维吾尔语称之为“喀瓦甫”，是维吾尔族的一种传统小吃。其做法是：把肉切成小薄片，用纲铁钎穿上，放在燃烧着的无烟煤上烤，然后撒上些辣面子、精盐和孜然，数分钟即成。其色呈焦黄，油亮，味道微辣，不腻不膻，嫩而可口。据说不愿吃羊肉的上海人，吃了新疆的烤羊肉串，也都会伸出大拇指说：“蛮好切(吃)格”。
六月积雪
风起云涌
太白红日
板寺云海
五月槐花香溢四
3600米的白与蓝
梦幻般的林海雪
林间甚至像极了
太白庙旁的溪水
红萱
世界地质公园
国家级风景名胜区
国家自然保护区
中国登山协会拓展基地
国家AAAA级旅游区
国家地质公园
